Onafhankelijke certificering voor inkoop en bedrijfsvoering

Met het certificaat Barometer Duurzame Bloemist laat een bloemist zien dat deze voldoet aan de eisen van het certificatieschema. De eisen hebben onder meer betrekking op de inkoop van bloemen en planten en op verschillende onderdelen van de bedrijfsvoering.

De Barometer kent drie certificatieniveaus: Brons, Zilver en Goud. Het behaalde niveau wordt bepaald aan de hand van vastgestelde eisen en maatregelen.

Wat houdt het certificaat in?

– 1. Inkoop van bloemen en planten
Een vastgesteld deel van de ingekochte bloemen, planten en het snijgroen moet voldoen aan certificeringsschema’s die binnen de Barometer worden erkend. Het vereiste aandeel is afhankelijk van het certificatieniveau. Het inkooppercentage wordt bepaald op basis van het inkoopbedrag en moet administratief kunnen worden aangetoond.
– 2. Bedrijfsvoering
Het certificatieschema stelt daarnaast eisen aan verschillende onderdelen van de bedrijfsvoering, waaronder verpakkingen, afval, energie, hygiëne en reinigingsmiddelen, transport en medewerkers.
– 3. Aanvullende maatregelen
Bloemisten kunnen punten behalen met aanvullende maatregelen binnen verschillende onderdelen van het certificatieschema. Het aantal benodigde punten verschilt per certificatieniveau.

De criteria van de Barometer Duurzame Bloemist worden beheerd door SMK (Stichting Milieukeur). Meer informatie over het certificatieschema, de actuele criteria en gecertificeerde bloemisten is te vinden via SMK.

Bedrijfscertificering

De Duurzame Bloemisten Groep ondersteunt de Barometer Duurzame Bloemist en stimuleert aangesloten bloemisten om volgens de eisen van het certificatieschema te werken.

De Barometer is een bedrijfscertificering. Dat onderscheid is belangrijk: het certificaat heeft betrekking op de bloemist en de eisen waaraan de onderneming binnen het certificatieschema voldoet. Het betekent niet automatisch dat ieder afzonderlijk product van de bloemist als ‘duurzaam’ kan worden aangemerkt.

Een ontwikkeling binnen de sierteelt

Ook binnen de sierteelt worden bloemen volgens de Europese regels voor biologische productie geteeld. De aanduiding ‘biologisch’ is wettelijk beschermd. Biologische bloemen worden geteeld volgens vastgestelde regels, waarbij natuurlijke processen centraal staan en geen chemische meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen mogen worden gebruikt. In Nederland houdt Skal Biocontrole toezicht op de naleving van deze regels.

Het aanbod van biologisch geteelde bloemen is nog beperkt, maar ontwikkelt zich. Een aantal bij de Duurzame Bloemisten Groep aangesloten bloemisten staat bij Skal geregistreerd en kan binnen de daarvoor toegestane activiteiten biologische bloemen verkopen.

Wat betekent dit voor Duurzame Bloemisten Groep?

Duurzame Bloemisten Groep is zelf niet bij Skal geregistreerd of gecertificeerd voor de handel in biologische producten. Daarom biedt DBG via het eigen verkoopkanaal geen bloemen of boeketten als ‘biologisch’ aan.

Aangesloten bloemisten die zelf onder toezicht van Skal staan, kunnen binnen hun eigen bedrijfsvoering wél biologische bloemen aanbieden, voor zover dit binnen hun registratie of certificering is toegestaan.